2020年是一個不一樣的一年，因為疫情的原因，很多人開始減少外出聚餐和外賣的生活，開啟了在家做飯的日子，久違的廚房也開始逐漸使用起來，那么洗碗洗鍋就被提上了日程。

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)數(shù)據(jù)顯示，健康類家電在今年順勢而起，線上洗碗機(jī)市場規(guī)模也是緊追雙十一。

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，線下洗碗機(jī)5月份銷量13套規(guī)格的占比41.5%，且同比也有所增加;而線上洗碗機(jī)5月銷量中，13套規(guī)格占比也有20.64%，同比也增加了5.96%。從線上線下13套規(guī)格的占比來看，線下更偏向于大套數(shù)的選擇，適合多口之家;而線上更傾向于小套數(shù)的使用，適合兩人或獨居人群，不占用太大空間且比較方便。雖然線上線下有不同的購買人群，擁有不同的購買意向，但整體來看，12套和13套這種大容量的洗碗機(jī)在5月仍然是大家考慮的重點。

從零售量來看，據(jù)奧維云網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，618期間洗碗機(jī)同比增長71.8%，嵌入式產(chǎn)品比較熱銷。

人們對洗碗機(jī)的認(rèn)可在逐步的上升，并且對大容量的洗碗機(jī)需求也越來越大。有人也對洗碗機(jī)是否能洗干凈鍋碗抱有遲疑的態(tài)度，覺得中國的油污大，不容易洗干凈，那么真的洗不干凈么?我們看一下洗碗機(jī)的工作原理。

目前市場上的家用洗碗機(jī)按洗滌方式來分，主要分為葉輪式洗碗機(jī)、噴淋式洗碗機(jī)和超聲波洗碗機(jī)(上圖為一種原理之一，目前市面上比較常見的是噴淋式)。

葉輪式洗碗，即在其機(jī)槽架的下部設(shè)有葉輪，葉輪與電動機(jī)相連，工作時，電動機(jī)帶動葉輪作高速旋轉(zhuǎn)，并將機(jī)槽內(nèi)的洗滌水朝上隨葉輪片飛濺，以達(dá)到清洗的目的。

噴淋式洗碗機(jī)的工作原理是通過洗滌泵將水流通過噴淋器高壓噴出，水流的反作用使噴淋器高度旋轉(zhuǎn)，讓水流可以達(dá)到洗碗機(jī)的任何角落，水流經(jīng)過加熱器加熱后溫度可達(dá)60~80°，在高溫高壓水柱的沖刷和洗滌劑的強(qiáng)效去污雙重作用下，有效洗脫有害病菌，達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。

超聲波洗碗機(jī)利用的是超聲波清洗的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。

而且現(xiàn)在的洗碗機(jī)基本都是帶高溫烘干消毒的，曾經(jīng)的晾干方式其實也并不是很衛(wèi)生，特別是在現(xiàn)在這個疫情階段，中國工程院院士李蘭娟女士在采訪時表示：“洗碗機(jī)和消毒機(jī)能夠防止各種傳染病通過消化道傳播”。大部分具備高溫洗滌的洗碗機(jī)的水溫基本在70-75℃，通過類似巴氏鮮奶除菌的方法，持續(xù)高溫來殺死細(xì)菌，溫度越高、持續(xù)時間越長，殺菌效果越好，殺菌率可達(dá)99.99%。

洗碗機(jī)產(chǎn)品作為能夠二次解放雙手的產(chǎn)品，輕松解決餐后洗碗問題，有效緩解家庭矛盾。消費者需求與意識的提升，為洗碗機(jī)未來市場發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。未來洗碗機(jī)將會集洗消烘存護(hù)于一體，多角度、全方位洗護(hù)升級。

那么重新了解了洗碗機(jī)之后，你愿意購買洗碗機(jī)么?

關(guān)鍵詞： 洗碗機(jī)