“集成廚電的兩大核心是結(jié)構(gòu)革命與智能升級”，方太智能集成總規(guī)劃組負(fù)責(zé)人賈博賢在出席“2022廚房‘集成、嵌入式、一體化’趨勢沙龍”接受中國家電網(wǎng)記者采訪時談到。
方太智能集成總規(guī)劃組負(fù)責(zé)人賈博賢
“無論是集成產(chǎn)品、還是一體機產(chǎn)品，集成廚電的發(fā)展都非常快”，賈博賢告訴中國家電網(wǎng)記者，集成化廚電已成為牽引中國廚電市場變革的重要力量。
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廚房正在成為居家生活中的新中心，人們不僅關(guān)注廚房烹飪，更關(guān)注由廚房生活延伸而來的與親人朋友間的情感傳遞等社交互動，廚房由以往的功能型場所向社交型場所轉(zhuǎn)變。而這，就決定了廚電產(chǎn)品和廚房空間要不斷變革發(fā)展，才能滿足消費者日益升級的烹飪和體驗需求。在此背景下，集成、嵌入式、一體化的廚房電器趨勢已經(jīng)到來。
集成廚電經(jīng)歷了結(jié)構(gòu)革命，上排集成樹立新風(fēng)向
談及近兩年廚電集成化發(fā)展趨勢，賈博賢表示，集成廚電經(jīng)歷了結(jié)構(gòu)革命，“在產(chǎn)品形態(tài)上，集成廚電并不再是一體化的下排集成一枝獨秀，也有為了遵循煙氣升騰規(guī)律而開發(fā)的上排集成。在廚房美學(xué)上，從分散的單一廚電，到更節(jié)省空間的推入式，再到更契合廚房裝修風(fēng)格的嵌入式。”的確如此，當(dāng)前，消費者對廚房空間的要求，已經(jīng)從產(chǎn)品功能需求，向廚房布局需求和空間美學(xué)需求延伸，合理的產(chǎn)品配搭，會碰撞出廚房設(shè)計的多樣火花。
而在家電產(chǎn)品智能化大趨勢下，智能化也毫不意外的在集成化產(chǎn)品上落地。“結(jié)構(gòu)革命與智能升級都是新看點，并且相輔相成。集成廚電從質(zhì)量功能時代躍升到了智能時代。”賈博賢進一步解釋說，作為入局廚電領(lǐng)域26年的老牌企業(yè)，方太洞悉廚電升級的趨勢，看到了集成廚電的數(shù)次洗牌升級，“先是為了解決廚房面積小，應(yīng)運而生的第一代產(chǎn)品;再是為了解決一代產(chǎn)品安全問題的二代產(chǎn)品;再到如今的第三代，消費者不再滿足于‘質(zhì)量好’，更關(guān)注于‘體驗好’，這就要求了性能、外觀等方面的進一步突破，必須實現(xiàn)在空間上做減法，功能上做加法的新目標(biāo)。”
廚電一體化，滿足消費者的極致美學(xué)
誠如前文提及，當(dāng)前消費者對廚房空間的美學(xué)需求，已經(jīng)越發(fā)升級。在此方面，廚電一體化的整體規(guī)劃設(shè)計，不僅讓廚電產(chǎn)品更具集成統(tǒng)一性，也讓廚房空間更具時尚美學(xué)看點和時髦感，從而越發(fā)被消費者了解認(rèn)可。
針對此市場現(xiàn)象，賈博賢從外部環(huán)境和行業(yè)視角兩大層面，分析了廚電一體化被認(rèn)可的關(guān)鍵因素。他表示，從外部大環(huán)境來看，經(jīng)濟基礎(chǔ)的夯實決定了消費者對廚電的潛在需求逐漸外顯;從行業(yè)視角出發(fā)，頭部品牌帶頭教育專業(yè)、高端的整體廚房認(rèn)知，從而倒推了新一輪的廚電升級。
那么，該如何讓廚電產(chǎn)品與現(xiàn)代裝修風(fēng)格更一步相融合呢?在此方面，基于方太市場調(diào)研結(jié)果來看，一般對廚房要求嚴(yán)格的消費者，都會選擇整排上柜和整排下柜的裝修方式，大部分一二線城市消費者則更注重廚房的協(xié)調(diào)性。
“從廚房整體的協(xié)調(diào)性來講，我們致力于推出更契合廚房整體裝修風(fēng)格的廚電產(chǎn)品，從而實現(xiàn)上部包柜齊整、下部完美契合。”賈博賢表示，方太的產(chǎn)品，有隱匿形式的、升降形式的、還有超薄形式的，這不僅是方太的設(shè)計美學(xué)，更是方太觀察到的高端消費者的關(guān)注點，“在未來，要更加注重消費者核心極致體驗，滿足他們對于極致美學(xué)的需求。”
8月26日，由中國家用電器協(xié)會指導(dǎo)、中國家電網(wǎng)主辦的“ 2022廚房‘集成、嵌入式、一體化’趨勢沙龍”在哈爾濱舉辦，集成趨勢沙龍發(fā)布了由中國家電網(wǎng)與《瑞麗家居設(shè)計》聯(lián)合撰寫的《2022中國廚房及“集成嵌入式一體化”電器趨勢》報告，亦是業(yè)界首次從“空間設(shè)計”與“電器專業(yè)性”雙角度看待集成一體化趨勢，對集成趨勢的研究與探索都具有里程碑式的意義。
