科學(xué)到了最后階段，便遇上了想象。

自古以來，想象力都是推動人類進(jìn)步的重要動力。它往往發(fā)于乎微，直接打破現(xiàn)有體系，外延的拓展帶來巨大的社會效益。

【資料圖】

那，暢想下，未來的洗碗機(jī)長什么樣?

這還要從洗碗說起。

我曾問過身邊朋友、同事關(guān)于洗碗這個話題，有人很享受：當(dāng)一片狼藉的廚房被我收拾得干干凈凈的時候，雖然過程有點累，但心情是愉悅的。

當(dāng)然，大多數(shù)的答案是討厭洗碗。有朋友說喜歡炒菜，不喜歡洗碗，因為太油膩。有朋友說看著一堆碗凌亂地堆在廚房，心情就莫名其妙地?zé)┰?。也有朋友說偶爾洗碗還可以接受，每天都洗她會崩潰。

可見，洗碗的痛點貫穿了大部分家庭。

于是，解放雙手的神器洗碗機(jī)火了，甚至被冠上了“新世紀(jì)最偉大的懶人發(fā)明”!

近幾年，隨著在中國家用電器協(xié)會指導(dǎo)下中國家電網(wǎng)持續(xù)開展線上話題運營、消費者街訪調(diào)查、行業(yè)高峰論壇、微電影、脫口秀等一系列形式多樣、內(nèi)容豐富的普及活動，洗碗機(jī)與消費者之間的距離越來越小，社會地位更是逐年升高，零售規(guī)模已從2017年的44億到今年預(yù)計首破百億。

“當(dāng)消費理念、消費能力和心理變化時，我們帶給用戶的選擇到底是什么，是必須要解決的一個問題。”Lazy星球精致洗研究中心孫宏在日前召開的2022洗碗機(jī)高峰論壇上表示，以專業(yè)的方式告訴用戶什么是最好、最適合的洗碗機(jī)，是企業(yè)的責(zé)任所在。

那么，什么是最好的、最適合的洗碗機(jī)?

孫宏認(rèn)為，未來要提供給用戶的是“時時刻刻的干凈餐具”，而不是什么具象的形態(tài)。”未來有一天洗碗機(jī)存在的形式可能和現(xiàn)在完全不一樣，但給用戶時刻干凈、干燥、無菌的餐具，聚焦消費者真正訴求，是我們需要關(guān)注的本質(zhì)部分。”

有訴求即有無限的想象空間。

知乎科技鹽究員優(yōu)秀答主瓏瓏go提出了自己使用洗碗機(jī)時的痛點，“一是放入洗碗機(jī)之前需要把臟碗碟殘渣倒掉做預(yù)處理，很麻煩;另一個是洗碗機(jī)的存儲功能只是暫時性存儲，下次清洗前還得把干凈的碗碟取出來。”

她眼中的洗碗機(jī)是這樣的。“如果讓我開一下腦洞，我會把未來洗碗機(jī)設(shè)計成跟廚余垃圾處理器、碗柜聯(lián)動起來，吃好飯以后直接把餐具扔進(jìn)洗碗機(jī)，它能夠幫我把里面的剩菜殘渣自動處理掉，等它洗好烘干以后，能夠幫我把奇形怪狀餐具通過一套AI算法，按照用途或形狀大小分類疊放好，傳送到碗柜中。”

這似乎有點智能家居的影子了，顯然，當(dāng)前洗碗機(jī)的智能化發(fā)展還有一段路要走。

也有很多剛開始使用的小伙伴吐槽，擺餐具的時間比手洗的時間都長，要分區(qū)要調(diào)整，擺不好還容易洗不干凈。那么，要實現(xiàn)碗籃自動化擺放、洗碗粉智能投放、語音手勢智能交互等等還存在多大的技術(shù)難度呢?

有沒有一種可能，未來的洗碗機(jī)可把自來水轉(zhuǎn)換成可去油污的洗碗水?或者洗碗機(jī)與餐桌一體化，吃完飯，只需按一下按鍵，碗筷自動收入其中，真正實現(xiàn)，除了吃，再不用動手?再或者，洗碗機(jī)能洗的僅是鍋碗瓢盆小龍蝦?它顯然還應(yīng)該有更大的價值。

未來洗碗機(jī)的發(fā)展一定會超出我們的想象，更多天馬行空般的暢想仍在路上。

關(guān)鍵詞： 健康無菌