我們都知道廚房里的油煙對健康有著很大的威脅，有一種說法是，長期在排煙不好的廚房環(huán)境里相當(dāng)于每天吸兩包煙，用吸油煙機來凈化廚房空氣現(xiàn)在成了大多數(shù)家庭的選擇，吸油煙機是否風(fēng)量大、噪音小、好清理，都是消費者考慮的因素。目前市場上相當(dāng)一部分產(chǎn)品也是主打這樣的賣點，但是產(chǎn)品買回來是否就可以高枕無憂了呢?市場監(jiān)管總局發(fā)布最新的吸油煙機抽查結(jié)果當(dāng)中就顯示出：這里面有的產(chǎn)品排煙效果非常差，有的產(chǎn)品甚至還有安全隱患。

(資料圖)

國家市場監(jiān)督管理總局日前發(fā)布吸油煙機監(jiān)督抽查結(jié)果，此次監(jiān)督抽查涉及安徽、廣東、江蘇等5個省80家企業(yè)的82批次產(chǎn)品，樣品均采自生產(chǎn)領(lǐng)域，經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)15批次產(chǎn)品不合格。

市場監(jiān)管總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理司抽查處處長苗雨晨：本次抽查重點對吸油煙機的安全、性能、能效等3大類19個項目進行檢驗，其中安全項目有16個，占比為84.2%。經(jīng)檢驗，抽查不合格率為18.3%。

作為一種凈化廚房空氣的家用電器，吸油煙機近些年發(fā)展迅速。目前，國內(nèi)總的普及率達(dá)到40%左右，城市家庭的普及率還要更高。消費者選擇吸油煙機主要考慮的是風(fēng)量、噪音、安全、好清理和使用壽命這些因素。而在承擔(dān)吸油煙機抽查任務(wù)的檢測機構(gòu)，工程師告訴記者，不少產(chǎn)品的不合格表現(xiàn)就涉及消費者看重的安全、性能、能效這幾個方面。

威凱檢測技術(shù)有限公司副總檢測師陳燦坤：這次的國抽有9個批次的產(chǎn)品能效不合格，有8批次的產(chǎn)品性能包括風(fēng)量、風(fēng)壓、噪聲不合格，有5批次的產(chǎn)品安全出了問題。

目前，相當(dāng)一部分消費者選擇吸油煙機一般都會關(guān)心產(chǎn)品的性能，那些宣稱吸力足、風(fēng)量大、抽煙效果好的產(chǎn)品會有更大的吸引力。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的風(fēng)量限值每分鐘不能低于10立方。檢測發(fā)現(xiàn)，部分產(chǎn)品實測有的每分鐘風(fēng)量9.5立方，有的是8.4立方。

這款標(biāo)稱為中山市昆鵬電器有限公司生產(chǎn)的吸油煙機，實測的風(fēng)量僅為6.7立方，檢測工程師在兩臺吸油煙機的出風(fēng)口一端做了風(fēng)力大小的對比演示，記者看到，這款風(fēng)量每分鐘6.7立方的產(chǎn)品與一款合格產(chǎn)品相比，風(fēng)力明顯偏弱。

威凱檢測技術(shù)有限公司工程師岳泓宇：消費者希望排煙效果比較好，但是實際產(chǎn)生的效果是排煙效果比較差的，連標(biāo)準(zhǔn)最基本的入門要求都未能達(dá)到，油煙可能會繼續(xù)殘留在我們的廚房。

人體長期吸入烹調(diào)的油煙會刺激呼吸道，損傷皮膚，也可能會誘發(fā)肺部疾病。風(fēng)量不大的同時，如果吸油煙機風(fēng)壓也不達(dá)標(biāo)，那就意味著這樣的產(chǎn)品既不能有效排煙，也不能有效抵抗廢氣倒灌，同樣會導(dǎo)致室內(nèi)空氣污染。檢測發(fā)現(xiàn)，個別產(chǎn)品就出現(xiàn)了風(fēng)量和風(fēng)壓都不合格的情況。

威凱檢測技術(shù)有限公司副總檢測師陳燦坤：在傍晚六七點鐘，整棟樓家家戶戶都開啟了吸油煙機的時候，如果你們家的吸油煙機的風(fēng)量不夠，風(fēng)壓不夠大，那么也許鄰居家的炒辣椒的味道就會倒灌到你們家里面來了。

吸油煙機也屬于能效強制實施的產(chǎn)品，出于節(jié)能的需要，相當(dāng)一部分消費者購買吸油煙機也會關(guān)心產(chǎn)品的能效等級。目前，吸油煙機全壓效率分五個等級：五級為最低，能效等級越高說明在同等風(fēng)量風(fēng)壓條件下，吸油煙機的耗能越低，對于消費者來說，選擇能效等級越高的產(chǎn)品也就意味著越省電。

記者看到的這些產(chǎn)品大都貼有一級或二級的能效標(biāo)識。但是經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱一級的實際可能為二級能效，這款產(chǎn)品標(biāo)稱能效等級為二級，實測連最低的五級入門標(biāo)準(zhǔn)都沒有達(dá)到。

出現(xiàn)這樣的情況除了設(shè)計缺陷的原因，也可能是部分企業(yè)單純?yōu)榱藵M足大風(fēng)量、大風(fēng)壓的市場賣點，選擇大功率電機來提高效率，卻忽略了節(jié)能方面的要求。

風(fēng)量風(fēng)壓都屬于吸油煙機的空氣性能項目，總共15批次不合格產(chǎn)品當(dāng)中，空氣性能項目不合格的就達(dá)到5批次，能效等級項目不合格的達(dá)到9批次。

檢測還發(fā)現(xiàn)，性能當(dāng)中的噪聲項目也有4批次產(chǎn)品被檢出不合格。據(jù)了解，長期處于噪聲大的環(huán)境可能對消費者帶來聽力損傷、頭暈、煩躁、失眠等影響。

作為電氣產(chǎn)品，安全的重要性不言而喻。經(jīng)檢測，這些不合格吸油煙機有的是存在肉眼看不見的安全隱患，有的從外表就能發(fā)現(xiàn)存在安全風(fēng)險，比如：這款吸油煙機的油槽存在容易造成傷害的銳邊;這款產(chǎn)品的油網(wǎng)，鏤空的邊緣摸上去感覺鋒利刺手。檢測工程師模擬消費者清潔場景擦拭油網(wǎng)，抹布立即就被油網(wǎng)勾出多條線絲，而用海綿擦拭這個油槽，海綿被銳邊劃掉了一部分。如果是用戶清潔維護的時候碰到的是皮膚，那么會對皮膚造成傷害。

這種可預(yù)見的危險還存在于個別產(chǎn)品的安裝結(jié)構(gòu)當(dāng)中，檢測現(xiàn)場，工程師模擬消費者清潔維護場景，小幅度托舉這款吸油煙機時，吸油煙機出現(xiàn)了掀翻的情況，檢測工程師透露，這款產(chǎn)品安裝部件只有掛板和螺釘，起不到限定位置防掀翻的作用。

威凱檢測技術(shù)有限公司副總檢測師陳燦坤：不合格這個產(chǎn)品左右只有這一個結(jié)構(gòu)，掛上去就掛上去了，一旦運動(移動)，這個螺釘就會從這個孔里面脫開出來，煙機就翻到下面去了。合格的結(jié)構(gòu)，這兩個掛鉤掛住煙機，這個螺釘掛好之后就起到限位的作用，那么你再往上托都會固定的穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹?/p>

吸油煙機大多60斤左右，這個重量的電器一旦掀翻掉落，可能砸壞廚房用品。也可能出現(xiàn)傷人情況，檢測工程師告訴記者，類似吸煙機掀翻、銳邊可能導(dǎo)致的危險，一般通過觀察或者觸摸的方式就可以發(fā)現(xiàn)。

檢測當(dāng)中發(fā)現(xiàn)的其他安全問題，看不見、摸不著、消費者也不了解，但是危害相當(dāng)大，比如：容易觸及到帶電部件會導(dǎo)致觸電、接地銅線接觸到鋁容易腐蝕，導(dǎo)致接地不可靠。記者看到的這些彈簧墊片、鎖緊墊片其實是電氣安全不可缺少的關(guān)鍵部件，它會有效防止接地裝置因電機長期震動可能導(dǎo)致的松脫，但是，這款吸油煙機內(nèi)部就缺乏這樣的安全小部件。

威凱檢測技術(shù)有限公司檢測工程師陳啟彩：我們發(fā)現(xiàn)這個產(chǎn)品拆下這個接地螺釘，發(fā)現(xiàn)未加裝任何防止松動的措施，例如防松墊片是沒有的，那器具長時間使用，由于電機振動，可能導(dǎo)致接地端子松動，導(dǎo)致接地不可靠，在極端的情況下，如果產(chǎn)品發(fā)生漏電，由接地提供的保護就可能會失效了。

檢測工程師告訴記者，有的吸油煙機沒有這種墊片的同時還使用了存在安全隱患的自攻螺釘。這種尖頭的螺釘與標(biāo)準(zhǔn)螺紋的螺釘相比，螺距相對較寬，咬合力比較小。

威凱檢測技術(shù)有限公司檢測工程師陳啟彩：如果產(chǎn)品使用了寬螺距的自攻螺釘，由于電機的長期振動，螺釘比較容易松動，導(dǎo)致接地不可靠，在極端的情況下會造成觸電的危險。

部分吸油煙機在防割手、防掀翻、防觸電等安全項目當(dāng)中，沒有達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。

目前我國吸油煙機生產(chǎn)企業(yè)有400家左右，2020年國內(nèi)吸油煙機產(chǎn)量達(dá)到3400多萬臺，2021年產(chǎn)量更是接近4000萬臺，同比增長17%，零售額高達(dá)330多億元，同比增長超4%。高速發(fā)展的吸油煙機行業(yè)，另一組數(shù)據(jù)卻反映出產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)中有憂：2018年到2022年，國家市場監(jiān)管總局連續(xù)五年對吸油煙機產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽查，不合格率分別為17.5%、22.5%、18.2%、18.5%、18.3%。

市場監(jiān)管總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理司抽查處處長苗雨晨：從不合格項目來看，主要集中在結(jié)構(gòu)、接地措施、噪聲限值、空氣性能、能效等級等項目。

吸油煙機多次監(jiān)督抽查暴露出來的質(zhì)量問題反映出企業(yè)的質(zhì)量保證體系不完善，部分企業(yè)的研發(fā)、制造和質(zhì)量管理人員可能有類似“產(chǎn)品能用就行”這樣的想法，以至于在一些環(huán)節(jié)上背離了國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，比如吸油煙機沒有配備防掀翻裝置。就反映出設(shè)計人員可能有“掛到墻上就行”這種觀念，卻不了解標(biāo)準(zhǔn)里面還有防掀翻的要求。在接地措施等項目當(dāng)中，一部分企業(yè)使用不符合標(biāo)準(zhǔn)的寬螺距尖頭的螺釘，同樣是“能用就行”這種想法的體現(xiàn)。

目前對吸油煙機產(chǎn)品不斷推陳出新，相當(dāng)一部分換代產(chǎn)品涌入市場，主打大吸力、低噪音的同時還具備自動清潔、語音控制等智能功能。

這種背景下，企業(yè)的技術(shù)和科技能力跟不上，就會導(dǎo)致零件供應(yīng)、生產(chǎn)制造、出場檢驗整個鏈條跟不上，比如同時實現(xiàn)大吸力和低能耗，就需要綜合的技術(shù)能力。部分企業(yè)無法實現(xiàn)優(yōu)良的綜合性能，可能會導(dǎo)致產(chǎn)品要么吸力大，但能耗高;要么能耗低，但吸力不足。這其中，有的企業(yè)出現(xiàn)了虛標(biāo)風(fēng)量或者虛標(biāo)能效等級的情況。

威凱檢測技術(shù)有限公司工程師岳泓宇：有可能企業(yè)存在一部分虛假宣傳，或者是虛標(biāo)的情況，因為可能實際未能達(dá)到(標(biāo)準(zhǔn)要求)的風(fēng)量或者是能效等級都達(dá)不到要求，但是在宣傳過程中為了吸引消費者，貼了相應(yīng)的一個能效標(biāo)簽。

隨著吸油煙機邁入品牌與技術(shù)主導(dǎo)的階段，隨之而來的激烈競爭導(dǎo)致了國內(nèi)煙機行業(yè)的產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，雖然市場品牌眾多，但是質(zhì)量良莠不齊。

部分企業(yè)為了降低成本，在一些關(guān)鍵部件上減少配置，或者更換其他材質(zhì)的零件。例如：有的企業(yè)可能為了節(jié)省人工成本，切割好的油網(wǎng)、油槽直接安裝，不打磨、不包邊，導(dǎo)致吸油煙機存在容易傷人的結(jié)構(gòu)。有的吸油煙機內(nèi)部取消了這種防松墊片，也導(dǎo)致可能存在接地失效。

目前，針對吸油煙機監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，檢測機構(gòu)已經(jīng)向所有不合格企業(yè)提供了質(zhì)量改進建議。市場監(jiān)督管理總局也責(zé)令不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售不合格產(chǎn)品，并限期整改，督促企業(yè)落實產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任。

市場監(jiān)管總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理司抽查處處長苗雨晨：下一步將組織有關(guān)省級市場監(jiān)管部門持續(xù)加強吸油煙機產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，不斷加大監(jiān)督抽查力度，保持質(zhì)量監(jiān)管的高壓態(tài)勢，同時組織專業(yè)技術(shù)力量深入企業(yè)開展質(zhì)量技術(shù)幫扶，指導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量安全管控體系，促進行業(yè)質(zhì)量水平提升。

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