“三尺灶臺，風與火。一尺炒勺，翻江倒海。”美食見證了一方文化的傳承，而藏在美食文化背后的廚具，同樣是人們品味烹飪快樂的重要底蘊。利器具先于善其事，那么，一口容納百味食物的好鍋具應當是怎樣的呢?健康廚具品牌康巴赫以其搭載著“蜂窩蝕刻”技術的蜂窩鍋，給出了自己的答案。
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蜂窩蝕刻技術賦能健康烹飪
縱觀廚具發(fā)展，從陶烹、到銅烹、再到鐵烹……它的變遷詮釋著時代更迭的蛻變，人類的文明在層層加碼。廚具被注入現(xiàn)代科技的動力，人們的烹飪生活也隨之改變，同時疊加當前社交型廚房概念的興起，家庭重心由客廳向廚房轉移，廚具的作用就變得越發(fā)重要。
特別是隨著“Z世代”群體已成為主流消費人群，他們對廚具的訴求早已不是完成一餐一飯那么簡單?？藙阡J發(fā)布的《2022新青年消費圖鑒》表明，其對健康飲食的關注與日俱增。在此背景下，鐵鍋易生銹、油煙大等諸多弊端，正逐漸被不粘鍋所替代。但傳統(tǒng)不粘鍋也普遍存在涂層容易脫落、油煙大等諸多問題，這與新消費人群的訴求顯然還有著一定距離。
因此，解決鍋具烹飪易粘鍋痛點的同時，又解決涂層容易脫落的痛點，給消費者打造舒心、健康的烹飪體驗，是每個廚具品牌都要思考的共同課題。縱觀市場不難發(fā)現(xiàn)，當前“蜂窩鍋”產(chǎn)品正在消費市場上釋放活力。
其實早在2013年，健康廚具品牌康巴赫就提出了蜂窩鍋這一概念，從根本處著手，通過顛覆傳統(tǒng)鍋具鍋內結構的蜂窩蝕刻技術，跳出不粘鍋的固有涂層模式，大大減少食材鍋鏟與涂層接觸面積，極大程度的解決涂層易脫落問題。
經(jīng)過近十年的創(chuàng)新研究，康巴赫蜂窩鍋已從一代產(chǎn)品自我升級至第六代產(chǎn)品，實現(xiàn)了“雙倍蜂窩，雙倍不粘”的巨大升級。具體來看，第六代產(chǎn)品升級雙蜂窩結構，防粘層與蜂窩結構達到9:1黃金配比，和第一代產(chǎn)品相比，不粘性能得到雙倍提升;材質上，也升級至抗菌不銹鋼材質，此外，紅點控溫設計、可調節(jié)呼吸閥等設計，都給消費者帶來了更健康、更智能的廚房體驗。
解碼康巴赫多個市場第一背后的秘密
產(chǎn)品如何，市場自有定論，消費者已用實際行動投出他們的一票。2022年天貓雙11炒鍋預售榜第一;2022年京東小魔方新品日廚具類目第一;2022年抖音年貨節(jié)超品日廚具品牌榜，抖音商城廚具類目雙榜首，成為抖音廚具行業(yè)頭部標桿品牌。
傲人成績的背后，是康巴赫對技術的創(chuàng)新沉淀和對研發(fā)的持續(xù)投入。可以看到，幾年來康巴赫在技術創(chuàng)新、智能制造、自動化生產(chǎn)上不遺余力。打造專屬研發(fā)實驗室，聚焦創(chuàng)新材料、產(chǎn)品結構的研究與應用，不斷推出契合并引領用戶需求的產(chǎn)品。2020年，康巴赫斥資5000多萬元建設了智能化示范車間，產(chǎn)品的拉伸、清洗、噴砂、拋光等流程全自動進行，做到了對每一口鍋的品控保證。2021年，康巴赫智能廚具生產(chǎn)線項目開工。在數(shù)字化、智能化發(fā)展的浪潮下，康巴赫也絲毫不落后，依托更先進的生產(chǎn)技術，打造更安全、健康、環(huán)保的智能廚具。
康巴赫打造企業(yè)綜合競爭力
縱觀市場競爭，依托的底層邏輯始終是“用戶視角”，從產(chǎn)品定義到銷售布局，如何擊中受眾群體，才是品牌勝出的不二法寶?？蛋秃照峭ㄟ^層次豐富的一系列營銷玩法和前瞻布局，有效觸達了目標用戶，從而實現(xiàn)了品牌認知和產(chǎn)品銷量的最終轉化。
康巴赫通過挖掘新消費人群聚集地，以亮相綜藝、跨界營銷、話題互動多種手段，提高聲量搶占用戶心智。如，贊助《中餐廳第五季》、《聽說很好吃》、《非正式會談》等綜藝節(jié)目;在“聚劃算歡聚日”、“抖音超品日”等IP共創(chuàng)活動中，讓康巴赫“健康愉悅廚房”理念深入人心。
在康巴赫踐行產(chǎn)品發(fā)展、經(jīng)濟發(fā)展的同時，也不輟在公益道路上的腳步。疫情期間，康巴赫為企業(yè)所在地的春節(jié)留守中小學生，添置了生活、學習用品大禮包，并向防疫一線、社區(qū)捐贈口罩，以實際行動助力抗疫，體現(xiàn)出一個企業(yè)在社會責任上的擔當。
當前，市場競爭環(huán)境正發(fā)生巨變，產(chǎn)品創(chuàng)新、技術研發(fā)、用戶洞察、品牌、企業(yè)責任，構建起一個企業(yè)的綜合競爭力?？蛋秃毡?ldquo;讓全球每個家庭都擁有一口健康的鍋具”的企業(yè)使命，在產(chǎn)品研發(fā)上的求新思變、在行業(yè)競爭上的躍拼增優(yōu)，用更安全、好用的廚具產(chǎn)品，為用戶帶來健康的烹飪體驗，邁向發(fā)展新高地。
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